De la terre à l'assiette
Mathys Hallet va traverser en van plusieurs pays du bassin méditerranéen, pour rencontrer des agriculteurs pendant dix mois. Son projet, baptisé “De la terre à l’assiette”, a pour objectif de réconcilier les consommateurs avec les producteurs locaux et présenter des solutions de production face aux enjeux climatiques.
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Les montagnes Albanaises 🌳
 
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Les rivières en Albanie sont rarement sèches. Ils ont beaucoup de montagne et une demande en eau assez basse.
 
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Une entrée au couleur de l'automne !
 
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Du fromage aromatisée à la grenade !
 
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Une ferme touristique connu dans toute l'Albanie !
 
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C'est quoi comme animaux ? Petit indice, ça fait de gros oeufs !
 
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Un très beau coucher de soleil en Albanie ☀️
 
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Un panier bien gourmand !! Mais comment on produit tout ça ?
 
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Un professeur et scientifiques de l'université agricole de Tirana 🧑‍🔬
 
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Rencontre avec un groupe d'agriculteurs à Korçë.
 
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